この時期。。たけのこ☺️

毎年友人がたけのこを届けてくれます。

ご主人のお里の山でたくさん掘って持ってきてくれます。

友人のいいところはちゃんと下茹でをしてしっかりアクも抜いてもってきてくれるところ。

友人曰く、ここまでせんと誰ももらってくれんよ。と。。笑。いい人です。

面倒な手間なしですぐに料理ができます。

４月を迎えるとタケノコー！と我が家の風物詩です。

即煮て食べて、柔らかく美味しく、春を堪能しました🩷🩷